La qualità al primo posto
Il pane, i taralli, i vini: le realtà che ogni giorno portano la Puglia sui nostri tavoli.
Panificio Casellato
Il Panificio Casellato è un’istituzione a Treviso dal 1927. I loro prodotti nascono dall’accurata selezione delle materie prime: solo ingredienti freschissimi, privilegiando i prodotti locali e gli ingredienti biologici, e tanta passione per la tradizione, con i suoi meravigliosi sapori, e per l’innovazione, che fornisce nuove idee e strumenti. Dal 2009 Casellato produce il “pugliesino”, il pane tipico pugliese della Trattoria Hesperia.
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Tarallino d'Oro
Il sapore della tradizione, il rispetto per gli ingredienti, la passione della lavorazione rigorosamente a mano, la responsabilità nella scelta degli ingredienti locali, genuini, di qualità: questo e molto altro è Tarallino d'Oro. Un'azienda a conduzione familiare che ogni giorno si pone un piccolo traguardo: migliorare la tua giornata con un assaggio delle colline baresi. La vastissima gamma di prodotti va dai gusti decisi e caratteristici (peperoncino, mandorla e cipolla) a quelli semplici, come l'olio d'oliva e il finocchietto, fino ai prodotti dolciari tipici di una tradizione legata alla terra ma conosciuta a livello internazionale.
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Terrecarsiche1939
Radicata in Puglia, ma con una forte vocazione all’espansione sul territorio nazionale e internazionale, Terrecarsiche1939 rappresenta la giusta sintesi tra la quasi secolare esperienza nella produzione di vini di eccellenza e la ventennale esperienza nel settore della commercializzazione. Una tradizione nata nel 1939 e sviluppatasi su forti radici familiari e aziendali. La localizzazione sul territorio pugliese ha consentito alla cantina di consolidare rapporti con un ristretto gruppo di viticoltori, con i quali ha stabilito una collaborazione sincera e un monitoraggio costante dei vigneti per acquisire uve di altissima qualità.
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Vi aspettiamo
Un tavolo in Piazza Crispi, nel cuore di Treviso: scrivici dal sito oppure chiamaci.